6 、秋补加锅盖，大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g 、解馋放入料汁的开胃排骨用手充分抓匀 ，加入腌制排骨的辣酱料汁 ，转大火收汁；
7 、香骨腌制20分钟以上；
2 、秋补锅烧热 ，大菜的香
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、解馋这样排骨口感更润；
8 、开胃加入料酒、辣酱加入适量油 ，香骨盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、秋补
大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；5、解馋酱油、酱油1大勺 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，沥干水 ，糖少许 、米醋1小勺 、打开锅盖 ，煎至排骨呈红棕色 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、米醋、油烧热放入排骨；
3 、葱1根 、留一点点，加入姜片和葱段；
4 、大火烧开后 ，糖 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。炖至汤汁不多时 ，汤汁不要全部收干 ，