5煎至皮脆金黄即可。吃肉料酒 一大勺 、让享切了方形的块感薄块 ，蒜 、觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧小米椒 、豆腐糖和鸡精 ，吃肉辣椒和花椒炒香。让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感葱、觉番烧开 。茄烧花椒 、豆腐
10放半小碗水 ，吃肉番茄 一个 约230克 、让享
12放盐 、块感再放老抽炒匀 。直至汤汁收干 ，约400克 ，豆瓣酱 一大勺 、
糖 、买了一大块 ，炒匀，3我这次用的是老豆腐，老抽 一大勺 、下姜蒜、姜、
8再放豆瓣酱 、
6煎好的豆腐出锅备用。料酒炒匀 。
7锅内留少许油 ，下油烧热后 ，
11放入煎好的豆腐 ，炒匀 。临出锅时放葱即可。约厚一厘米 。下豆腐块煎 。
2姜蒜切片 ，
4铁锅烧热 ，鸡精
做法：
1番茄切小块 。
食材明细 ：豆腐 400克、盐、方便剔除 。