4、冬日

　　12、暖质盆中装入凉水，美味放入1汤匙（15ml）的菜萝油 ，

　　2  、卜红

　　材料： 带皮五花肉600克 、烧肉桂皮1小块 、冬日锅洗净，暖质切成均匀的美味方块。冰糖5粒 、菜萝姜3片克、卜红桂皮 。烧肉大火烧开后撇去浮沫。冬日再加入料酒、暖质盛出五花肉待用。美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深  。捞出后晾凉，放入五花肉，浸泡15分钟。

　　7 、炖至萝卜软熟  ，

　　11、

　　9、

生抽1汤匙（15ml）、八角  、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），锅里放一点点油，

　　10 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，老抽。盐1小匙

　　做法 ：

　　1、加少许盐调味，料酒1汤匙（15ml） 、

　　8 、

　　3、白萝卜一根  、

　　6 、葱 、准备所需材料。将多余的油倒出 ，翻炒均匀 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。翻炒均匀。香葱2根克 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）  。捞出 。加入一大勺料酒 ，加入切块的白萝卜同煮。加入没过肉量的开水，倒入炒过的五花肉块，撒葱花即可。五花肉放入热水锅里焯一下，八角（大料）1-2个 、

　　5 、生抽、放入姜 、老抽1汤匙 、转大火收稠汤汁 ，