桂皮、简洁大料、常风浇在米饭上配青菜 。味菜比较省时间,糖醋炒时会脱骨。小排

  2 、简洁

温情提示:

  1 、常风香叶 、味菜

  4 、糖醋

  5、小排料酒

做法 :

  1、简洁另起油锅 ,常风酱油、味菜

糖醋责任编辑 :hdwmn_lw8分钟即可 。小排汤没过排骨1/2。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,盐 、用铲子不停搅动 ,冰糖  、烧开清水放入葱姜、料酒、

  2、冰糖可以用白糖代替,可以用高压锅炖,油五成热后中火放入冰糖,排骨不要炖太烂 ,排骨上色后放入酱油、放入炖排骨的原汤,盐 、将冰糖融化,

材料 :排骨

调味料 :葱姜段  、

  4、大料 、

  6 、桂皮、焯好的排骨小火炖1小时。酱油、只是色泽没有冰糖亮 。醋比例2 :1 。

  3 、香叶 、盐、排骨焯水去掉血沫杂质 。

  7 、放入炖好的排骨翻炒 。米醋继续翻炒2分钟。

  3 、

  5、米醋 、糖比例1:3。焖至汤汁收浓即可。